出版社：中国轻工业出版社
年代：2003
定价：45.0
本书主要介绍了有机食品、绿色食品、无公害食品的开发、法规、标准以及质量管理问题。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 安全食品的开发与质量管理站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 食品安全与健康系列 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
安全食品的开发与质量管理是中国轻工业出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS2 的主题关于 食品加工－质量控制 ,食品加工－无污染工艺 的书籍。