生物工程综合实验指导

生物工程综合实验指导

车程川, 杨革, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2016

定价:28.0

书籍简介:

《生物工程综合实验指导》一书共九章,主要内容包括:无菌操作技术;菌种的扩大培养;菌种的复壮和保藏;酶活及抗生素效价测定;微生物工程菌株的选育与保藏;实验室常见生物工程设备仪器的使用;小型啤酒发酵设备生产啤酒;小型酸奶生产设备生产酸奶;GUJS-20-100-500C型机械搅拌不锈钢发酵罐系统操作方法。

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书籍详细信息
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9787122285706
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

生物工程综合实验指导是化学工业出版社于2017.1出版的中图分类号为 Q81-33 的主题关于 生物工程-实验-高等学校-教学参考资料 的书籍。