现代科学养牛新技术

第一章 牛的品种简介

第一节 典型肉牛品种

第二节 典型奶牛品种

第三节 我国优良黄牛与水牛品种

第二章 牛场建设

第一节 牛场选址

第二节 牛场规划布局

第三节 牛舍设计

第四节 牛场设备

第五节 粪尿处理与环境保护

第三章 牛的繁殖

第一节 母牛的发情及其鉴定

第二节 牛的配种与人工授精

第三节 母牛的妊娠、分娩与泌乳

第四节 牛的繁殖障碍

第五节 提高牛繁殖力的措施

第四章 奶牛生产技术

第一节 犊牛的饲养管理

第二节 育成牛的饲养管理

第三节 成年奶牛的饲养管理

第五章 肉牛生产技术

第一节 犊牛的饲养与育肥

第二节 育成牛的育肥

第三节 架子牛的育肥

第四节 肉用成年母牛的饲养管理

第六章 牛常见病的防治

第一节 牛的内科病

第二节 牛的外科病

第三节 牛的产科病

第四节 牛的传染病

第五节 牛的寄生虫病

第六节 牛的乳腺疾病

第七节 牛的免疫程序

参考文献

近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们对于饮食营养的要求也不断提升，营养丰富的牛奶和牛肉自然成为大众饮食消费的重要选择，奶牛和肉牛养殖在当代畜牧养殖业中的比重也越来越高，因此，掌握现代化科学养牛技术十分必要。
　　《新型农民培训系列丛书：现代科学养牛新技术》内容涉及牛的品种简介、牛场建设、牛的繁殖、奶牛生产技术、肉牛生产技术和牛常见疾病的防治。
　　《新型农民培训系列丛书：现代科学养牛新技术》适用于中等职业学校养殖、畜牧兽医专业，也可作为农民职业培训教材和养殖生产一线工作人员自学的参考书。