营养与膳食

营养与膳食

刘岩, 刘义成, 主编

出版社:第四军医大学出版社

年代:2013

定价:26.0

书籍简介:

本书从营养学基础知识、食物的营养、合理膳食指导、食品卫生和食品安全问题、常见疾病的营养治疗等方面系统地阐述了临床营养与膳食。本教材主要适用于临床医学专业的专科学生,也可作为医学院校的教师、各级医院的临床医师与护理人员的参考用书。

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书籍详细信息
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9787566203489
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出版地西安出版单位第四军医大学出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

营养与膳食是第四军医大学出版社于2013.7出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学-高等职业教育-教材 ,膳食-食物营养-高等职业教育-教材 的书籍。