跟大厨学做家常热菜1001例

跟大厨学做家常热菜1001例

刘万庆, 孙玉成, 主编

出版社:中国商业出版社

年代:2006

定价:22.0

书籍简介:

本书分为蔬菜豆腐类、禽蛋类、畜肉类、淡水类鱼类、海味类等,包括全国东西南北各种风味菜品。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787504456281
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出版地北京出版单位中国商业出版社
版次1版印次1
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

跟大厨学做家常热菜1001例是中国商业出版社于2006.04出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。