出版社:广东旅游出版社
年代:2018
定价:36.0
《餐饮企业管理与发展研究》是餐饮企业管理的理论研究。本书从理论和实践结合入手,对餐饮企业的管理现状进行较为全面的分析。针对性地选取相关的案例进行分析,提出要不断改进和完善现有机制,以最快速度解决实际问题,并结合实际情况建立适合自身发展的管理体系,促进发展。
书籍详细信息 | |||
书名 | 餐饮企业管理与发展研究站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东旅游出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |