营养健康ABC

营养健康ABC

陈锦珊, 主编

出版社:第二军医大学出版社

年代:2013

定价:15.0

书籍简介:

本书分为营养健康基本常识、营养素、各类食物的营养、合理膳食、军事营养与食品卫生、特殊军事条件下官兵的营养保障、平战时官兵创伤的营养防治、官兵常见疾病的营养防治等,共8章内容。介绍营养健康的基本知识和合理膳食原则,各种食物中营养素的功能及用法用量,官兵饮食中常见的误区,特殊军事条件下官兵的营养保障及官兵常见疾病的营养防治等。

书籍目录:

第一章 营养健康基本常识

第二章 营养素

第三章 各类食物的营养

第四章 合理膳食

第五章 军事营养与食品卫生

第六章 特殊军事条件下官兵的营养保障

第七章 平战时官兵创伤的营养防治

第八章 官兵常见病的营养防治

参考文献

内容摘要:

部队官兵的营养健康是增强军队战斗力的根本保证。普及营养健康基础知识,对部队官兵的营养健康具有重要意义。《军中药学官兵读物:营养健康(ABC)》根据部队官兵的营养健康特点,主要介绍了营养健康的基本知识、合理膳食原则、各种食物中营养素的功能及用法用量、官兵饮食中常见的误区、特殊军事条件下官兵的营养保障及官兵常见疾病的营养防治等,内容通俗易懂,适合基层官兵阅读。
  希望《军中药学官兵读物:营养健康(ABC)》能为指导部队官兵日常营养健康提供有益的参考,亦可作为普通百姓日常饮食健康的指导用书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787548106128
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出版地上海出版单位第二军医大学出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

营养健康ABC是第二军医大学出版社于2013.6出版的中图分类号为 R15 的主题关于 营养卫生-基本知识 的书籍。