出版社：中国劳动社会保障出版社
年代：2016
定价：7.0
本书为国家级职业教育规划教材、全国中等职业技术学校饭店服务专业教材《饭店管理基础知识》的配套习题册。本书题型设计多样，包括名词解释、填空题、选择题、判断题、简答题、案例题、综合题等，力求充分体现教材的重点和难点，反映学生实际工作中即将面临的具体问题，使学生能够掌握饭店管理的基础知识和原理，并具有解决实际问题的能力。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 饭店管理基础知识习题册站内查询相似图书 | ||
| 9787516726907 如需购买下载《饭店管理基础知识习题册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国劳动社会保障出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 7.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
饭店管理基础知识习题册是中国劳动社会保障出版社于2016.出版的中图分类号为 F719.2-44 的主题关于 饭店－企业管理－中等专业学校－习题集 的书籍。