六堡茶种植与加工

书籍简介:

本书为中职教材，系统介绍了茶叶的基本常识，包括茶树的起源、茶叶的传播、茶叶的种类等，在此基础上着重介绍了六堡茶，不仅对六堡茶的历史进行了追溯，还介绍了六堡茶的栽培（主要包括种苗的繁殖、茶树的种植、茶园的管理、茶叶的采摘等）、六堡茶的加工（主要有古代的六堡茶加工、现代六堡茶的加工、六堡茶加工机械以及六堡茶产品的质量要求）、六堡茶的贮藏（如六堡茶大容量贮藏及家庭用茶贮藏），可谓对六堡茶的主要方面均有所涉及，为人们全面了解六堡茶提供了范本。

书籍规格:

书籍信息归属:

六堡茶种植与加工是中国农业大学出版社于2017.6出版的中图分类号为 S571.1 ,TS272.4 的主题关于 茶叶－栽培技术－梧州 ,茶叶－加工－梧州 的书籍。