出版社：上海交通大学出版社
年代：2008
定价：35.0
本书系统地叙述了冷库的种类与总布置，冷库的结构等。作者根据设计与教学的经验，参考国内过先进拘束资料和专业规范编写，以满足高职高专院校的教学需要。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中小型冷库技术站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 21世纪高等职业教育规划教材双证系列 | ||
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| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海交通大学出版社 |
| 版次 | 2版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 360 | 印数 | |
中小型冷库技术是上海交通大学出版社于2008.出版的中图分类号为 TB657.1 的主题关于 冷藏库－高等学校：技术学校－教材 的书籍。