张仁庆, 编
出版社：河北科学技术出版社
年代：2004
定价：
本书介绍了200余例美味汤羹煲的选料、配料及烹调方法。
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美味汤羹煲是河北科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜－菜谱 的书籍。
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陈志田, 主编
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