出版社：中国时代经济出版社
年代：2006
定价：24.0
本书对餐饮店长的人事管理，成本费用管理，营销推广，服务提升等管理工作都进行了详细的解读，同时还提供了非常实用的范本。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 餐饮店长业务操作手册站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国时代经济出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 24.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 8000 | |
餐饮店长业务操作手册是中国时代经济出版社于2007.01出版的中图分类号为 F719.3-62 的主题关于 餐饮业－商业经营－手册 的书籍。