同安吴招治薄饼

同安吴招治薄饼

陈文新, 著

出版社:厦门大学出版社

年代:2018

定价:39.0

书籍简介:

本书介绍了厦门名小吃“同安吴招治薄饼”由名不见经传的街边小吃发展到中华老字号、福建省非物质文化遗产的历程。书中穿插同安吴招治薄饼店在厦门抗击莫兰蒂台风中的感人事迹,以及为厦门金砖会议所做的贡献。本书是对厦门文化传统的传承,发扬了爱拼才会赢的闽南精神。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787561572351
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出版地厦门出版单位厦门大学出版社
版次1版印次1
定价(元)39.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

同安吴招治薄饼是厦门大学出版社于2018.11出版的中图分类号为 TS972.142.573 的主题关于 风味小吃-介绍-厦门 的书籍。