中老年常见病饮食调养

第一章 饮食调养基础知识

第一节 饮食调养历史悠久

一、医食同源说食疗

二、药食同源话食养

第二节 食物也有性味归经

一、食物性能一席谈

二、食物属性“性”和“味”

三、“升降沉浮”与归经

第三节 食物调养五项原则

一、辩证用膳

二、谨和五味

三、遵循配伍

四、三因制宜

五、食药并用

第四节饮食禁忌四项注意

一、食疗时间禁忌

二、饮食数量禁忌

三、食物配伍禁忌

四、病中饮食禁忌

第二章 常见病饮食调养

第一节 感冒患者饮食调养

一、概述

二、饮食原则

三、宜食食物

四、不宜食食物

五、一周食谱

六、适用药膳

第二节 慢性支气管炎患者饮食调养

一、概述

二、饮食原则

三、宜食食物

四、不宜食食物

……

《中老年常见病饮食调养》是一市中老年常见病患者饮食调养的参考书和工其书。共分两部分。第一部分为饮食调养基础知识。主要介绍了饮食调养的历史渊源。食物的性味归经，饮食调养的基市原则，饮食调养中的食物配伍禁忌等。第二部分为中老年常见病的饮食调养。针对目前中老年人二十余禾中常见疾病，在介绍每种疾病的发病原因及临床表现的基础上，重点介绍了每种疾病的饮食原则、宜食食物、不宜食食物、一周食谱、药膳疗法。全书融币斗学性、知识性、趣味性于一体，理论联系实际，通俗易懂。实用性强。通过阅读市书，读者能正确理解饮食调养的基本知识和方法，根据罹患疾病不同而采用有效的食疗方法，达到增强健康和防治疾病的目的。