过瘾川菜

过瘾川菜

文娟, 编著

出版社:红星电子音像出版社

年代:2017

定价:49.0

书籍简介:

食在中国,味在四川。本书详细介绍了数百种正宗、地道、经典的川菜的烹饪技巧和制作方法,并给每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量,并配有示范图片,让您一目了然,轻松上手。让您自己也能做出原滋原味的川菜味道,给家人活“色”生“香”的味觉体验。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787830101756
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出版地南昌出版单位红星电子音像出版社
版次1版印次1
定价(元)49.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

过瘾川菜是红星电子音像出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 川菜-菜谱 的书籍。