生猪生产技术

书籍简介:

简要介绍了养猪生产在国民经济中的意义，养猪业的主要成就、生产中存在的主要问题和养猪生产的发展趋势等；介绍了地方品种的种质特性和保护及利用情况，国内培育出的新品种的特性及其利用，适合我省的引进品种特性和利用；介绍了在进化过程中形成了许多生物学特性，不同的猪种或不同的类型，既有种属的共性，又有它们各自的特性在生物学方面和行为方面的特性及特点；介绍了影响猪采食的因素，简要介绍主要营养物质在猪体内的消化、代谢与吸收特点，仔猪和生长育肥猪的营养需要，常用的饲料种类及特点，饲养标准、日粮配合和饲料配方，饲料加工和饲料质量检测项目、方法等；介绍了温度、湿度等环境条件与养猪生产的关系，规模猪场选址、规划布局、建设要求，猪舍建筑及设施设备，环境保护，粪污处理技术等；介绍了猪的育肥性能、胴体等生产性状，猪的杂交优势的利用、杂交模式和繁育体系，饲养管理及育肥技术，提高肉猪生产的措施，猪的屠宰要求、猪肉卫生标准和猪肉品质评定等；介绍了现代养猪生产模式、生产特点，主要生产工艺流程、生产工艺的组织方法；介绍了新兴的环保的生态养猪技术即发酵床养猪技术的概念和原理、工艺流程及其优势等；介绍了主要传染防疫措施、疫病控制和处理方式，猪的常见病及防治，主要疫病免疫程序，猪场卫生和消毒制度等；介绍了经营管理的基础知识，生产计划的制定，养殖档案和生产记录管理，猪群管理、产品营销和成本管理等。

书籍规格:

书籍信息归属:

生猪生产技术是青海民族出版社于2014.8出版的中图分类号为 S828 的主题关于 养猪学－技术培训－教材 的书籍。