饮料加工技术

饮料加工技术

刘静波, 编

出版社:吉林出版集团有限责任公司

年代:2007

定价:6.0

书籍简介:

本书主要介绍饮料的初步加工技术和方法,为适应当前农村合作经济的需要,重点介绍饮料加工工艺和技术,经营及效益分析等内容。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名新农村建设丛书
9787807621454
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出版地长春出版单位吉林出版集团有限责任公司
版次1版印次1
定价(元)6.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

饮料加工技术是吉林出版集团有限责任公司于2007.12出版的中图分类号为 TS275 的主题关于 饮料-食品加工 的书籍。