中国食品业与食品安全的研究与发展

中国食品业与食品安全的研究与发展

胡楠等, 著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2008

定价:50.0

书籍简介:

本书主要介绍了我国食品业的基本情况和未来趋势,以及对我国食品业的食品安全进行评析,就推进我国食品追溯制度建设进行了阐述。最后对我国食品业发展环境的发展进行了解说。

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9787501964581
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

中国食品业与食品安全的研究与发展是中国轻工业出版社于2008.06出版的中图分类号为 R155 ,F426.82 的主题关于 食品卫生-研究-中国 ,食品工业-经济发展-研究-中国 的书籍。