客房服务与管理

客房服务与管理

刘乐华, 编

出版社:江西高校出版社

年代:2014

定价:15.5

书籍简介:

《客房服务与管理》结合了饭店客房服务与管理工作的实际,由客房产品概述、客房楼层清洁服务、饭店公共区域的清洁保养、对客服务、客房管理者基本素质及管理方法等五大章十七节内容组成。主要突出了对学生四个方面能力的培养,即动手能力、语言能力、应变创新能力和基层管理能力。通过学习本教材,学生不仅能够学习酒店服务文化,而且能够根据客人的需求,提供相应的对客服务,从而满足客人需求。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787549324385
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出版地南昌出版单位江西高校出版社
版次1版印次1
定价(元)15.5语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 124 印数 2000

书籍信息归属:

客房服务与管理是江西高校出版社于2014.4出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 客房-商业服务-职业培训-教材 ,客房-商业管理-职业培训-教材 的书籍。