食物中毒和食源性疾病的应急处理

食物中毒和食源性疾病的应急处理

高忠明, 徐国景, 宋毅, 主编

出版社:湖北科学技术出版社

年代:2005

定价:18.0

书籍简介:

本书本着简明扼要、系统全面、科学规范的原则,结合我国现行的食物中毒和食源性疾病管理法规、标准和有关技术内容和我省的实际情况,并参考了国外食物中毒和食源性疾病调查处理的程序方法,按照食物中毒和食源性疾病调查处理的程序方法,按照食物中毒和食源性疾病发生、发展的规律深入浅出、循序渐进地介绍食物中毒和食源性疾病的具体做法,同时提供具体实例进行模拟演练,使内容更加丰富、可行和实用。

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书籍详细信息
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9787535234568
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出版地武汉出版单位湖北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

食物中毒和食源性疾病的应急处理是湖北科学技术出版社于2005.08出版的中图分类号为 R595.7 ,R512.99 的主题关于 食物中毒-诊疗 ,食物性传染病-诊疗 的书籍。