出版社：北京科学技术出版社
年代：2017
定价：49.8
该书收录了各种样式的披萨，从经典风味玛格丽特披萨、意式拿破仑披萨到时下最流行的深盘披萨，共52款。作者从面团、馅料、酱汁入手，详图细步地教授披萨制作的详细步骤，手把手教你做出饼皮酥脆、内馅拉丝的手工披萨。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 比萨！比萨！比萨！站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 49.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 17 × 24 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 148 | 印数 | 8000 |
比萨！比萨！比萨！是北京科学技术出版社于2018.12出版的中图分类号为 TS972.132-64 的主题关于 面食－食谱－意大利－图解 的书籍。