滋阴壮阳药膳

滋阴壮阳药膳

彭铭泉, 主编

出版社:农村读物出版社

年代:2006

定价:15.0

书籍简介:

本书针对需求人群以图文形式解说滋阴壮阳药膳。详细地讲解选用原料、制作方法、功效、适应症等,便于读者实际操作。

书籍目录:

概述

一、滋阴壮阳常用药膳

1.常用菜肴类药膳

鹿鞭蒸仔鸡

锁阳鸽蛋羹

巴戟核桃鸭

枸杞炒肉丝

杜仲炒腰花

肉苁蓉烩鹿鞭花

酱油巴戟蟹

鹿茸烧虾仁

沙苑烧海参

巴戟天烧鹿筋

2.常用煲类药膳

杜仲雄鸡煲

蛤蚧乌鸡煲

红薯狗肉煲

枸杞乳鸽煲

巴戟鹧鸪煲

故纸猪腰煲

虫草海参煲

龟鹿仔鸡煲

苁蓉鲫鱼煲

巴戟凤爪煲

3.常用粥类药膳

锁阳糖粥

胡桃糖粥

黄狗鞭粥

金樱子蜜粥

枸杞桑葚粥

鹿茸粥

清泻相火粥

苁蓉粥

山药鹿茸粥

破故韭菜粥

4.常用面点类药膳

鹿茸煎包

菟丝云吞

麻雀猪肉饼

羊肾煮面片

紫河车汤饺

巴戟炖鸡面

苁蓉虾仁面

杜仲羊肾烩猫耳

淮杞鹿鞭汤米粉

胡桃腰果玉米糊

5.常用汤羹类药膳

七子汤

金樱鸡汤

虫草炖乌鸡芡实煲老鸭

虫草炖乳鸽

附片炖鹌鹑

鹿茸炖瘦肉

巴戟炖猪尾

鹿茸炖猪心

附子猪肾汤

6.常用饮品类药膳

莲房炭甜饮

附片肉桂饮

生地黄柏饮

龙胆山栀饮

祛瘀通窍饮

麝香苏合饮

延处瓮头舂

多鞭壮阳酒

鹿鞭壮阳酒

鹿茸虫草酒

二、药膳常用基本汤料的制作

内容摘要:

  提高生活质量,享受生活乐趣。您只要亲自动手,就可以在自家的厨房中为自己和亲人打造一个健康、快乐的身心与生活。书中选取的原料常见、实用,制作方法简单、易学。在每道药膳后专家都给予读者一个温馨的提示,使您在选材和食用方面得到具体的指导与帮助。

书籍规格:

书籍详细信息
书名滋阴壮阳药膳站内查询相似图书
丛书名健康厨房
9787504848567
如需购买下载《滋阴壮阳药膳》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位农村读物出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 60 印数 6000

书籍信息归属:

滋阴壮阳药膳是农村读物出版社于2006.04出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 补阴-食谱 ,补阳-食谱 的书籍。