地道风物·广西

地道风物·广西

陈沂欢, 编著

出版社:中信出版社

年代:2015

定价:49.8

书籍简介:

本书是本介绍中国广西当地文化的图书。广西,是一片不应被忽略的宝地。一方水土养一方人,勤恳的百越民族开创了稻作文化的长久辉煌,平和包容的广西人继续着他们生生不息的日子;一方水土养一方风物,从合浦南珠到桂林米粉,从壮锦手工作坊到钦州古陶村……每一次欣赏与品味都是无形的传承。《地道风物·广西》从广西独特的“山、海、边”地理风貌入手,通过当地人最真实的视角,深入探访被外人长期忽略的八桂大地的一点一滴。

书籍目录:

发现秘境广西,寻找“地道风物”

【编者按】中国的盲点:广西

我们不应该忽视广西

【地】

秘境广西的六个关键词

向下,读懂喀斯特

黑暗里,透明的

深谷,幽兰

向北,丹霞美

深入大瑶山

【道】

从盆地到海洋的突围

狰狞的母亲河

听,神的声音

田田有鱼

另一个双城记

黄金水道路遇千里粮仓

【风】

高山汉,遁入桃源四百年

与石头共舞

洞穴人家

京族,海上牧歌

曾经,巴马

古建楹联共绵延

蔗熟时节

【物】

坭兴陶坭土留香

壮锦五色绒线杂以织

六堡茶陈年茶事

龟苓膏苦尽甘又来

凉茶不仅是怕上火

油茶打出来的盛宴

东兰墨米难伺候的长寿米

广西美食地理

米粉平和的广西人,任性的广西粉

五色糯米饭自然有斑斓

粽南北东西小大味道

广西菜上天入海皆为食

鱼露海之佳酿

风吹饼这饼真薄

水果北回归线上的香与蜜

巴马火麻活到九十八

横县茉莉岁月静好

红椎菌童话里的红精灵

内容摘要:

《中国国家地理 地道风物 广西》策划团队与央视纪录片《秘境广西》制作团队一起,深入广西,通过大量的采访、拍摄等工作,取得了关于广西的丰富的、珍贵的一手图文资料,探秘盲点,呈露美好。
  《中国国家地理 地道风物 广西》以“发现鲜为人知的美好、探究生生不息的缘由、分享当地人的生活”为成书宗旨,为读者呈现此最真、最秘、最鲜活的广西。

编辑推荐:

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  除了桂林山水,刘三姐的歌声,你忽略的精彩,颠覆你的“广西观”
  随书附赠超大广西美食地图及广西秘境线路图

书籍规格:

书籍详细信息
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9787508650548
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出版地北京出版单位中信出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

地道风物·广西是中信出版社于2015.3出版的中图分类号为 G127.67 的主题关于 地方文化-广西 的书籍。