酒店企业运营与管理的探索和实践

酒店企业运营与管理的探索和实践

谷慧敏, 秦宇, 冉小峰, 主编

出版社:旅游教育出版社

年代:2018

定价:43.0

书籍简介:

本论文集由多名北京第二外语学院的硕士研究生完成,从酒店企业运营与管理的探索和实践的角度进行研讨、分析,以专业的视角解读酒店管理产业及相关问题。最后由学院主要负责人进行汇编成书。本书内容较为实用,可操作性、指导性强,有较强的创新性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787563738472
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出版地北京出版单位旅游教育出版社
版次1版印次1
定价(元)43.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

酒店企业运营与管理的探索和实践是旅游教育出版社于2018.10出版的中图分类号为 F719.2-53 的主题关于 饭店-经营管理-文集 ,饭店-商业管理-文集 的书籍。