犀文图书, 编写
出版社：江苏科学技术出版社
年代：2010
定价：12.0
妈咪私房菜制作简便、亨调巧妙、风味独特，每道菜、汤营养丰富，让人吃得放心，而且采用家常应用最广泛的烹饪方法，一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。
美味豆制品菜是江苏科学技术出版社于2011.1出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 豆制食品－菜谱 的书籍。
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