出版社：中国轻工业出版社
年代：2007
定价：52.0
本书主要介绍了水果、蔬菜、花卉的各种贮藏方法和加工方法。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 园艺产品贮藏加工学站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 5 |
| 定价(元) | 52.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 4000 | |
园艺产品贮藏加工学是中国轻工业出版社于2001.01出版的中图分类号为 S609 的主题关于 园艺作物－贮藏－高等学校－教材 ,园艺作物－加工－高等学校－教材 的书籍。