自己在家做简单烘焙

书籍简介:

本书为家常简单烘焙食谱，内容涵盖各种常见蛋糕、饼干、面包的原料选购、用料与做法，为广大读者居家烘焙提供指导和参考。范海，生活书作者、编辑，具有丰富的孕育、菜谱、健康等生活类图书编辑出版经验，著有《怀孕圣经》《育儿圣经》《0～3岁营养实用百科》《怀孕分娩育儿实用百科》《精编大众家常菜谱2088》、《一看就会603例》系列等多部图书，组织编辑出版过《百科》系列、《大众家常菜典》系列、《健康全家福》系列、《健康就要这样吃》系列、《川湘美食汇》系列等多部菜谱类图书。

书籍规格:

书籍信息归属:

自己在家做简单烘焙是青岛出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙－糕点加工 的书籍。