自己在家做简单烘焙

自己在家做简单烘焙

范海, 主编

出版社:青岛出版社

年代:2015

定价:28.0

书籍简介:

本书为家常简单烘焙食谱,内容涵盖各种常见蛋糕、饼干、面包的原料选购、用料与做法,为广大读者居家烘焙提供指导和参考。范海,生活书作者、编辑,具有丰富的孕育、菜谱、健康等生活类图书编辑出版经验,著有《怀孕圣经》《育儿圣经》《0~3岁营养实用百科》《怀孕分娩育儿实用百科》《精编大众家常菜谱2088》、《一看就会603例》系列等多部图书,组织编辑出版过《百科》系列、《大众家常菜典》系列、《健康全家福》系列、《健康就要这样吃》系列、《川湘美食汇》系列等多部菜谱类图书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787555224983
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 272 印数 10000

书籍信息归属:

自己在家做简单烘焙是青岛出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。