微生物

目　录

1. 看不见的真相　8

什么是微生物 / 生物的分类和微生物 / 微生物的种类有多少

小不一定就是微生物　12

满分小测试　22

读一读　地球真正的主人——微生物　23

2. 微生物的生活史　24

生命的起源和微生物 / 微生物的构造——细胞 / 微生物靠吃什么生活 / 微生物也呼吸吗 / 微生物也生育吗

微生物的超强繁殖能力　34

满分小测试　36

读一读　地球上出现最早的生物是什么　37

3. 生活在我们体内的微生物　38

有益的微生物，有害的微生物 / 生活在嘴里的微生物 / 皮肤上也生活着很多微生物 / 胃里也有微生物 / 肠内微生物 / 制造屁的微生物 / 多吃药会打破体内均衡

微生物过滤器——鼻涕　48

微生物是导致肥胖的原因之一　51

满分小测试　54

读一读　把细菌全部洗掉　55

4. 看不见的危险——微生物的攻击　56

隐藏在食物里的微生物的攻击——食物中毒 / 引起食物中毒的病菌 / 土壤里的死亡细菌——炭疽杆菌 / 比战争更可怕的微生物——鼠疫杆菌 / 微生物和人类的一场较量——天花和种痘法 / 人也会感染的传染病——禽流感和猪流感

传染病和食物中毒　62

病毒是变异高手　68

满分小测试　70

读一读　引起疯牛病的可怕蛋白质　71

5. 观察微生物的技术　72

把世界放大的显微镜的秘密 / 给微生物“化妆” / 很多微生物聚在一起，用肉眼也能看见

望远镜和显微镜的差异　76

满分小测试　80

读一读　螺杆菌的牺牲精神　81

6. 任何地方都有微生物生存　82

微生物，创造深海里的生态界 / 古细菌的发现 / 古细菌和细菌不一样 / 古细菌在生活中的应用

如何培养生活在沸水里的古细菌　92

满分小测试　96

读一读　细菌制造的紫色地球　97

7. 微生物的对话　98

生命体发光的方法——细胞 / 生命体发光的方法——微生物 / 微生物之间的对话可能会引起疾病 / 微生物聚集在一起会变得非常强大 / 和植物对话的微生物

利用微生物的对话预防虫害　107

满分小测试　108

读一读　吃石头吐金子的细菌　109

8. 微生物制造的可口食物　110

含有对肠道有益的菌——酸奶 / 用牛奶制成的另一种发酵食品——奶酪 / 神奇的泡菜 / 微生物酿造的酒

用发霉的葡萄制成的红酒　120

满分小测试　122

读一读　发酵食品的秘密　123

*轻松掌握科学原理的测试　124

* 寒暑假首选科学书（小学中高年级～初中低年级）。 * 本书知识体系与初中物理、化学、生物课程高度吻合。 * 解决父母不能解释的科学概念。 * 取材生活、大量试验、迷宫游戏。 * 韩国最顶尖的科学杂志社和科学教育研究机构联袂打造。 * 荣获2008、2009年韩国教育科学技术部认证优秀图书。 * 韩国207位特级教师推荐。《微生物——极小而又很伟大》列举了大量生活中的现象和趣闻，讲解了什么是微生物，微生物的种类、构造、特性与作用，微生物对我们身体的影响，观察微生物的技术，微生物在生活中的应用等知识。　　《微生物——极小而又很伟大》适合小学中高年级和初中学生阅读。【作者简介】本书由韩国最顶尖的《东亚科学》杂志社和科学教育研究机构联袂打造。 《少儿科学东亚》是韩国发行量最大的少儿科普杂志，从2004年创刊以来，每月出刊两期，深受孩子和家长们的好评，2008年11月荣获美国科学振兴协会（AAAS）颁发的“科学媒体大奖”，这在韩国历史上还是第一次。 参与本书具体编写的是首尔大学、梨花女子大学、韩国科技大、韩国海洋研究院等著名学府和研究机构的教授、学者。 韩国最著名的“英才教育研究所”的相关专家担任审定。