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高档面点精解150例

刘顺保, 方志荣, 龙业林, 主编

出版社：化学工业出版社

年代：2010

定价：50.0

书籍简介:

本书介绍了高档餐馆时下流行的150例高档面点。

书籍详细信息
书名	高档面点精解150例站内查询相似图书
	9787122089762 如需购买下载《高档面点精解150例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	50.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

高档面点精解150例是化学工业出版社于2010.8出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于面点－制作的书籍。

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