出版社：浙江科学技术出版社
年代：2014
定价：38.0
家宴是与亲朋好友增进感情的方式，更是反映一个家庭精神风貌的窗口。如何烹制一桌家宴，绝对是主妇们最关心的话题。本书由美食达人臻妈编写，介绍了75道家宴菜的制作过程，包括凉菜、大菜、小炒、饮料、主食等，最后还介绍了各种菜品的搭配，相信本书一定能为读者的家宴制作提供十足的参考。
《臻味家宴》这本家宴食谱，总结了她多年的厨艺心得，里面有很多是她独一无二的私房菜创意。75种菜式的家常做法，包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等，以及日常厨房生活中的各种小技巧、小窍门。《臻味家宴》给的是一种参考，希望激发你做菜的创意。你可以照搬臻妈的菜式，搭配出属于你的家宴：也可以从《臻味家宴》得到灵感举一反三，创造出属于你的私房秘制菜，创造出适合你自己的家宴大餐。 来吧，从《臻味家宴》开始，感受一下“家宴设计师”的滋味吧！
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 臻味家宴站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 杭州 | 出版单位 | 浙江科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 176 | 印数 | 6000 |