出版社：中国劳动社会保障出版社
年代：2013
定价：5.0
本书为全国中等职业技术学校农林牧渔类种植专业教材《农产品贮藏与加工》的配套习题册。本书题型设计多样，包括填空题、选择题、判断题、简答题等，编写时力求充分体现教材的重点和难点，使学生能够深入掌握常见农产品贮藏与加工的相关知识与技能。本书由宋钦钢任主编，马慧、柴云雷任副主编。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 农产品贮藏与加工习题册站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国劳动社会保障出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 5.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
农产品贮藏与加工习题册是中国劳动社会保障出版社于2013.出版的中图分类号为 S37-44 的主题关于 农产品－贮藏－中等专业学校－习题集 ,农产品加工－中等专业学校－习题集 的书籍。