出版社：黑龙江科学技术出版社
年代：2004
定价：
本书主要向读者介绍大豆的各种因子的生物功能、特性及药用价值。给人类健康带来的诸多好处。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
健康金元素是黑龙江科学技术出版社于2004.03出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 大豆－食品营养 的书籍。