出版社：中国轻工业出版社
年代：2015
定价：38.0
要想做出美味的料理，挑选上等的食材是相当重要的。同样，要想放心地吃饭，也必须要会挑选出好的食材。本书配合大量图片，从种类、新鲜度等方面形象地介绍了蔬菜、水果、鱼及肉类的挑选方法，另外附有简单的料理及保存方法。全书图文并茂，可操作性强，非常具有实用性。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 一眼挑出好食材站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 快乐生活教科书 | ||
| 9787518405275 如需购买下载《一眼挑出好食材》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
一眼挑出好食材是中国轻工业出版社于2015.8出版的中图分类号为 TS972.111 的主题关于 烹饪－原料－基本知识 的书籍。