饭店前厅客房服务与管理

饭店前厅客房服务与管理

高巍, 主编

出版社:吉林大学出版社

年代:2010

定价:32.0

书籍简介:

本书内容主要包括前厅基础,客房销售、预订,前厅礼宾服务、总台服务、商务服务,前厅沟通,前厅质量、资源管理,前厅管理自动化系统,客房产品概述,清洁器具和清洁剂,饭店公共区域及面层材料的清洁保养,布件的洗熨和特殊污渍的清除,客房部的对客服务工作,客房部的机构设置及人员管理,客房的物资管理。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787560155883
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出版地长春出版单位吉林大学出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 340 印数 3000

书籍信息归属:

饭店前厅客房服务与管理是吉林大学出版社于2010.4出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-高等学校:技术学校-教材 ,饭店-商业管理-高等学校:技术学校-教材 的书籍。