西餐

西餐

日本枻出版社, 编著

出版社:南海出版公司

年代:2018

定价:48.0

书籍简介:

“美食辞典”包括西餐、意大利面、咖啡等备受欢迎的各类美食的相关知识、职业技巧等知识。本书稿讲解了意大利的各种相关知识以及简单、经典意大利面的制作方法。包括日本各大知名店铺、美食家以及家庭意大利面的教程,步骤全面,教程简单,还有相关知识、工具的介绍,是一本十分方便的美食手册!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787544293532
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出版地海口出版单位南海出版公司
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

西餐是南海出版公司于2018.7出版的中图分类号为 TS972.118 的主题关于 西式菜肴-烹饪 的书籍。