中国饮食文化史

中国饮食文化史

赵荣光, 著

出版社:上海人民出版社

年代:2006

定价:38.0

书籍简介:

本书总结了中国饮食文化的理论和特性,考察了中华民族的酒文化、茶文化等,勾画了中国饮食文化的发展概貌。

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书籍详细信息
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丛书名专题史系列丛书
9787208063211
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出版地上海出版单位上海人民出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国饮食文化史是上海人民出版社于2006.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化史-中国 的书籍。