同一健康与食品安全

书籍简介:

本书全面总体介绍了One Health理念，深入解读One Health的真正涵义及最新研究，包含人群健康、动物健康、环境健康研究领域的知名大学教授对One Health研究在不同领域的讲解与介绍。本书中介绍了世界上各个国家地区（非洲、西太平洋地区、蒙古以及东南亚地区）的One Health理念与相关研究，而同类书中有的介绍不是很全面，内容方面没有涉及食品安全、气候变化、社会生态系统变化等最新研究与One Health的关系。

书籍规格:

书籍信息归属:

同一健康与食品安全是人民卫生出版社于2019.出版的中图分类号为 R1 ,TS201.6 的主题关于 健康－研究 ,食品安全－研究 的书籍。