李常友, 编著
出版社：陕西科学技术出版社
年代：2003
定价：
本书精选48种家庭常用经典菜肴，突出介绍加工程序，对主配料选择与准备、制做要领等进行了讲解。形式上采用大开本活页形式，对传统形式有所突破。
精选家常菜谱是陕西科学技术出版社于2003.09出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
北京日知图书有限公司, 编
崔钟雷, 主编
美食生活工作室, 编写
秦长青, 编
夏金龙, 主编
沃尔玛编写组, 编
《美食天下》编委会, 编
石万荣, 主编
赵义良, 仇灵隽, 编著