带你走进化学世界

带你走进化学世界

王强, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2014

定价:29.0

书籍简介:

本书以化学基础知识的内在体系作为线索,从相信吗、人是由元素构成的、梦幻多彩的化合物、变幻莫测的化学反应、科学家手中的利器、化学让生活更美好等方面,力图从中国传统文化的终极价值取向中汲取线索,追求教育性、知识性和趣味性相互融合。本书图文并茂,适合中学生及教师、科普爱好者参考。

书籍目录:

第1章 空 气

1.1 空气是巨大的宝藏 3

1.2 化学反应合伙人 7

1.3 我们都爱小清新 8

第2章 生命之源——水

2.1 水是开启生命的钥匙 13

2.2 水与生活 18

第3章 化学看食物:不一样!

3.1 糖与甜的纠葛 27

3.2 蛋白质,加不加? 32

3.3 油脂真那么可怕? 37

第4章 化学家眼里的色彩

4.1 颜色是物质的身份证 45

4.2 颜色是变化的指南针 51

4.3 颜色是化学的美容师 57

第5章 欢喜冤家酸和碱

5.1 酸的多重性格 61

5.2 碱的艺术人生 64

5.3 欢喜冤家酸和碱 65

第6章 金属的奇异世界

6.1 金属材料助推社会发展 71

6.2 金属家族各有所长 72

6.3 梦想新搭档——合金 85

第7章 探秘高分子材料

7.1 你被高分子材料包围了吗? 91

7.2 高分子材料的前世今生 92

7.3 文武双全的塑料“小子” 100

第8章 不可或缺的化学工业

8.1 燃料化工 112

8.2 无机化工 118

8.3 精细化工 122

参考文献 126

内容摘要:

《带你走进化学世界》介绍了空气、水、食物、色彩、酸、碱、金属、高分子和化学工业等内容。设计了很多生活化的问题作为阅读的导入,同时采用了大量生活化的实例和图片作为素材,以增强阅读的趣味性。适合中小学生阅读使用。

编辑推荐:

适读人群 :有一定化学基础的科普爱好者、中小学生

  化学看食物:不一样!
  化学家眼里的色彩
  欢喜冤家酸和碱……
  《带你走进化学世界》以生活化的内容导入阅读,采用大量实例和图片增强趣味性,并附有将家庭化学探究小实验。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名穿越化学丛林丛书
9787122203304
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)29.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

带你走进化学世界是化学工业出版社于2014.6出版的中图分类号为 O6-49 的主题关于 化学-通俗读物 的书籍。