出版社：中国农业科学技术出版社
年代：2009
定价：22.0
本书从供应链管理概述（第一章）入手，分析了畜产品供应链的结构、特点、分类，并对畜产品供应链进行了流程分析，进而又分析了畜产品供应链管理的一般问题（第二章）。在第三章中，主要分析了畜产品供应链的优化问题；在第四章中，详细分析了畜产品供应链管理的模式；在第五章中，分析了畜产品供应链管理中的信息技术；第六章分析了畜产品供应链管理中的食品安全问题；第七章则对北京畜产品供应链进行了分析。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 北京畜产品供应链管理研究站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 22.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 1500 | |
北京畜产品供应链管理研究是中国农业科学技术出版社于2009.05出版的中图分类号为 F724.72 的主题关于 畜产品－物资供应－物资管理－研究－北京市 的书籍。