出版社：中国劳动社会保障出版社
年代：2013
定价：39.0
本书为1+X职业技术·职业资格培训教材。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 西式面点师站内查询相似图书 | ||
| 9787516702055 如需购买下载《西式面点师》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国劳动社会保障出版社 |
| 版次 | 2版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 39.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
西式面点师是中国劳动社会保障出版社于2013.出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 西式菜肴－面食－制作－技术培训－教材 的书籍。