白领早晚餐制作大全

白领早晚餐制作大全

朱太治, 杨红, 周学武, 主编

出版社:中华工商联合出版社

年代:2012

定价:28.0

书籍简介:

本书由专业营养师和专业厨师联袂著成的营养类图书,书中针对白领上班族的特殊情况量身定制了专门的营养食谱。并附有“营养专家告诉您”栏目,以科学的角度告诉您吃什么、怎么吃,如何吃得健康。

书籍目录:

Part 1 中式早餐

香菇油菜包

鲜肉馄饨

鸡蛋煎馒头片

香煎肉饼

腐竹鱼片粥

鸡肉鲜虾粥

鸡蛋牛肉羹

银耳莲子粥

青菜鲜虾面

牛肉蔬菜粥

皮蛋瘦肉粥

自制豆腐脑

绿豆豆浆

山药粥

豆腐腐竹粥

黄瓜煎蛋

牛奶鲜果羹

小米红薯粥

玉米豆浆

Part 2 西式早餐

奇妙面包卷

鲜香红松饭

菠菜鸡蛋沙拉

番茄意大利面

红豆沙拉

鸡胸沙拉

煎牛肉彩椒沙拉

奶油芦笋意大利面

牛排配烤玉米

蒜味猪排

希腊沙拉

香肠蘑菇披萨

小香肠沙拉

羊肉披萨

猪肉生菜沙拉

Part 3中式晚餐

扬州炒饭

菠萝炒饭

大虾捞饭

尖椒肉丝炒饭

五彩果醋蛋饭

油菜肉丝面

肉丝鸡蛋炒面

番茄玉米排骨粥

猪肉莲藕粥

芝麻核桃仁拌芹菜

肉末翠鹦哥

西芹百合炒虾仁

白菜炒虾

番茄腐竹炒牛肉

翡翠虾米蛋

黄瓜金针菇汤

凉拌三丝

西兰花炒鸡心

南瓜百合瘦身汤

Part 4西式晚餐

西冷牛肉配烤时蔬

西西里鲜虾意面

小鱿鱼配什锦烤蔬菜

煎鱼柳配香草土豆

扒牛排配鹰嘴豆

奇异果虾仁沙拉

西冷牛排配红酒汁

奶油玉米笋汤

奶油培根意大利面

海鲜意大利面

烤鸡肉培根卷配芦笋

柠檬汁香煎三文鱼

香煎鳕鱼

奶油菠菜配大虾

奶油南瓜汤

芦笋浓汤

土豆意大利面沙拉

Part 5 周末营养套餐

早餐

香辣白菜条+鲜蔬蛋卷+黄豆浆

葱爆羊肉+双耳拌黄瓜+紫菜虾皮汤

木瓜炖鱼头+炒胡萝卜丝+牛肉粥

晚餐

韭菜炒鸡蛋+黄瓜拌猪耳+玉米大骨汤

蒜蓉煎鲜贝+茼蒿炒香菇+枸杞山药煲瘦肉

韭菜炒墨鱼仔+香菇西兰花+枸杞牛肉羹

红枣黑豆炖鲫鱼+凉拌核桃黑木耳+竹笋香菇汤

红烧排骨+炝拌莴苣丝+海带牛肉汤

更多套餐组合

内容摘要:

《家里饭菜最可口系列:白领早晚餐制作大全(超值珍藏版)》共分为五部分,主要内容包括:中式早餐;西式早餐;中式晚餐;西式晚餐;周末营养套餐。荤素、性味配比科学。中、西式早餐、晚餐以及套餐,满足白领的营养需求。600幅精美彩图,制作过程实景再现。超详细制作一学就会!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787515803203
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出版地北京出版单位中华工商联合出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸23 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

白领早晚餐制作大全是中华工商联合出版社于2012.9出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 保健-食谱 的书籍。