胡涓涓的原味面包

书籍简介:

网络烘焙达人胡涓涓继《烘焙新手必备的第二本书》后，再度献给面包新手的绝佳好礼！完全天然的手感面包，天天吃都不会腻！依循着季节将各式各样的杂粮蔬果变成主角，少油、少糖、无添加剂、高纤维，健康自然，让您和家人安心享受面团最单纯的原味！3000张图片超强解说，华人的确公认食谱内容最完整、解说最详尽的烘焙圣经！让您一学就会，轻轻松松烤出零失败又成就感十足的美味面包！内容丰富，变化多样，六大分类，100种面包！包括甜点面包、蔬果五谷杂粮面包、吐司、贝果、天然酵母面包、欧式面包，应有尽有，让您尽情享受不同面包丰富多层次的口感。不用任何人工添加物，100%纯天然食材制作出来的健康面包！少油、少糖、高纤维，为您和家人的健康把关！附录30款面包与果酱美味配方提案！不只有完美的面包烘焙技术，还有18款不同的变化美味，以及12款果酱的详细做法，就算是新手也能轻易做出令人惊艳的好味道！

书籍规格:

书籍信息归属:

胡涓涓的原味面包是光明日报出版社于2014.7出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 面包－制作 的书籍。