出版社：江苏科学技术出版社
年代：2010
定价：380.0
本书介绍江苏地区的名菜名点，各类宴席菜等共2000余道，以及江苏餐饮名店、名师和饮食文化的掌故、楹联诗词等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中国江苏名菜大典站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 380.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | ||
中国江苏名菜大典是江苏科学技术出版社于2010.9出版的中图分类号为 TS972.182.53 的主题关于 菜谱－江苏省 的书籍。