唐鲁孙谈吃

唐鲁孙谈吃

唐鲁孙, 著

出版社:广西师范大学出版社

年代:2006

定价:228.0

书籍简介:

本书是散文作品集,以谈吃为主题,南北珍馐,水路杂承,无不见于唐鲁孙笔端,更难得的是作者将佳肴的用料和烹饪方法也记录下来,为继承弘扬我国传统的饮食文化提供了极珍贵的资料。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名唐鲁孙系列
9787563351008
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出版地桂林出版单位广西师范大学出版社
版次2版印次1
定价(元)228.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 1100

书籍信息归属:

唐鲁孙谈吃是广西师范大学出版社于2006.出版的中图分类号为 I267 的主题关于 散文-作品集-中国-当代 的书籍。