好吃家常菜分步详解全集

好吃家常菜分步详解全集

美食生活工作室, 编著

出版社:青岛出版社

年代:2013

定价:39.8

书籍简介:

本书分步详解给全家人做的家常美味,孩子爱吃的、老人适合吃的,凉拌、热炒、汤煲、西餐、主食……还有100种常见、常用的食材配膳分析、预处理步骤。从菜鸟到大厨,您也可以!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787555200178
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 480 印数 15000

书籍信息归属:

好吃家常菜分步详解全集是青岛出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。