出版社：黑龙江科学技术出版社
年代：2015
定价：30.0
卤水制品可不是只有卤肉，本书会告诉你，卤味有多么的丰富。不止有卤肉和卤菜，还有一些衍生出的菜肴，是用已经卤好的食材再次加工成新的菜品。本书还为每一道卤味都配上了高清视频，只要用手机扫一扫，就能更加直观的学习美味卤菜是怎么做成的了！
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 扫一扫，“码”上学做卤菜站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
扫一扫，“码”上学做卤菜是黑龙江科学技术出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜－菜谱 的书籍。