出版社：科学出版社
年代：2011
定价：28.0
本书共分九个单元：Kitchen Positionsand Rules、Kitchen Facilities、Cooking Method、Vegetables、Fruits、Meat、Poultryand Eggs、Seafood、Pastries。每单元含6部分。第一部分StartYou，以活动入手，学习简单的高频的烹饪专业词汇。第二部分Focuson Language，以烹饪工作任务入手，学习烹饪原料加工和菜肴烹制的专业英语。第三部分Summingup，学习厨房日常用语和烹饪专业术语。第四部分Haveatry，从听、说、读入手，巩固烹饪英语应用能力。第五部分Extension Activity，以厨房任务单入手，拓展专业英语知识。第六部分Reading for Fun，加强学习专业英语的兴趣和热情。
《烹饪英语》，本书共分九个单元：Kitchen Positionsand Rules、Kitchen Facilities、Cooking Method、Vegetables、Fruits、Meat、Poultryand Eggs、Seafood、Pastries。每单元含6部分。第一部分StartYou，以活动入手，学习简单的高频的烹饪专业词汇。第二部分Focuson Language，以烹饪工作任务入手，学习烹饪原料加工和菜肴烹制的专业英语。第三部分Summingup，学习厨房日常用语和烹饪专业术语。第四部分Hav
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 烹饪英语站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 160 | 印数 | |
烹饪英语是科学出版社于2011.9出版的中图分类号为 H31 的主题关于 烹饪－英语－中等专业学校－教材 的书籍。