新编饭店客房管理

新编饭店客房管理

蔡万坤, 编著

出版社:广东旅游出版社

年代:2003

定价:28.0

书籍简介:

本书采用大量新资料,通过实证分析、逻辑推演等手段得出新观点,同时对现代饭店管理中出现的新技术作详细介绍。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787806534212
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出版地广州出版单位广东旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸29装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

新编饭店客房管理是广东旅游出版社于2003.05出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理 的书籍。