文学艺术与饮食文化

文学艺术与饮食文化

刘心刚, 刘俊沅, 编著

出版社:光明日报出版社

年代:2016

定价:50.0

书籍简介:

本书介绍了兰州市的文学艺术与饮食文化。本书以兰州地区文学艺术与饮食文化发展为主要内容,全书务求详尽真实,图文并茂,全面记述文学艺术与饮食文化资源,使之成为一本具有较高学术价值与参考价值的文献丛书。文学艺术主要反映新中国建立以后,兰州地区的文学艺术种类、总数、名篇名作、获国家级和省级奖项(即“敦煌文艺奖”)情况并分析文学艺术发展的特点。饮食文化拟对兰州饮食资源品种,内涵予以挖掘,并对特色饮食民俗及特点进行探讨。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名兰州市文化资源普查系列丛书
9787519422967
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出版地北京出版单位光明日报出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

文学艺术与饮食文化是光明日报出版社于2016.12出版的中图分类号为 I209.942.1 ,TS971.224.21 的主题关于 文艺-概况-兰州 ,饮食-文化-概况-兰州 的书籍。